こんにちは！東京営業のKです。
先日、人生初の釣り堀に行ってきました！
行ったのは九十九里海釣りセンターです。
最初は「ウキ釣り」に挑戦。
......。
............。
何も起きません。
「釣りって、魚と心を通わせるスポーツなんだな...」と悟りを開きかけていたところ、釣りマスター営業本部長から
「そっちじゃなくて、こっちの方が釣れるよ！」
という神の一言。
素直に場所を移動し、ウキ釣りから脈釣りに変更。
すると......
秒でヒット。
「ピク...ピクピクッ！！」
「キタァァァ！！」
あの竿に伝わる感覚。
合わせた瞬間の感動は今でも忘れられません。
......が、その後どうすればいいのか全く分からず大パニックｗ
さっきまで隣にいた釣りマスター営業本部長の姿も見当たらず...
「本部長ーーー！！」
と叫びまくる私。
すると、さすが本部長。
いつの間にか後ろで網を構えてスタンバイしていました。
「これが経験の差か......。」
完全に釣りにハマりました。
......夢中になりすぎて、釣れた瞬間の写真は1枚もありませんｗ
気付けば4時間で計7匹！
真鯛：4匹
シマアジ：3匹
とても楽しい経験でした！
でも、釣りはここで終わりじゃありません。
ここからが本番です。
実は釣りの前日に、気合いを入れてかっぱ橋へ行き、包丁や魚に合いそうなお皿まで買って準備万端でした。
完全に「釣れる前提」の買い物ですｗ
もし1匹も釣れなかったら、新品の包丁とお皿でスーパーの魚をさばくという、少し切ないデビューになるところでした。
無事に魚が釣れて、買った道具たちも活躍してくれて一安心です。
さっそく鱗を取り、血抜きをし、エラを取り......
「釣る」より「解体」の方が難しいんじゃないか説。
YouTubeでは「簡単です！」と言っていましたが、あれはたぶんプロだからです。
私は魚と格闘していました。
それでも教えてもらいながら人生初の三枚おろしに挑戦！
......案外うまくないですか？
さらに「せっかくなら全部おいしく食べたい！」ということで、いろいろ料理にも挑戦しました。
刺身、炙り、あら汁、カルパッチョ......
どれも最高だったんですが、個人的No.1は干物でした！
ちなみに、釣りに行くことが決まって真っ先に買ったのが干物ネットでしたｗ
「釣って干物まで作れたら絶対におもろいじゃん」というノリで買いました。
結果、本当に干物まで完成してしました。
ただ、この時期の天日干しは湿度との戦い。
「湿度60％以下」という条件を狙って、数時間ずつ2日間干しました。
途中で
「これ...大丈夫か？」
「干物じゃなくて培養してない？」
と何度も不安になりましたが、無事成功！
自分で釣って、自分でさばいて、自分で作った干物は格別でした。
今回の釣りで学んだことは、
「魚はスーパーに並ぶ前が一番元気。」
という、当たり前だけど大切な事実です。
次は堤防釣り、そして船釣りにも挑戦してみたいと思っています！
釣り好きの方がいましたら、ぜひおすすめのスポットやコツを教えてください！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
｜ 前の投稿 >